焦作温县***铁棍山药***-***铁棍山药-郑州康之道食品

随着社会的发展，山药也开始被更多地人接收，其中***铁棍山药的价格会稍微昂贵一些，不仅仅因为***铁棍山药的营养价值，更多地还有发展历史！

***铁棍山药，怀山药乃“四大怀药“***，又是药食同源之精品，曾为历代皇室之贡品，是可四季食用，老少皆宜的补品，具有很高的药理作用。

铁棍山药为怀山药中之精品.现代科学研究通过对不同地区所产的山药做有效成份分析后,皆认为怀山药为各地山药***,故铁棍山药堪称怀山之尊.因此又有'四大怀药山药为首,山药家族铁棍'的说法.因其粉性足,质腻,体质十分坚重,入水久煮不散,手持两根撞击,铿锵作响而不易折断,故得名'铁棍山药'.亦有人称'鸡骨山药'。

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***铁棍山药是怎么播种的，它的播种方式是什么？【郑州康之道】告诉我们。

1.浸种。3月中旬用50mg/kg的多菌灵药液浸种10min，晾干待播。

2.播种期。3月中旬至4月中旬就可以播种***铁棍山药。

3.播种方式。按***铁棍山药的株行距80cm平种，笼头按一个方向平放沟中，芽头顺向一方，每个芽口相距15cm。每行一个芽头应回头倒放，与后面第2个平行而头尾各向一方，播后覆土3~5cm，蹲实保墒即可。

4.种植密度。每667m2种植6000~7000株。

郑州康之道食品有限公司以“踏踏实实做人 认认真真做企业”为经营理念，为食品安全事业奉献我们的力量。

市面上越来越多的***铁棍山药售卖，价格昂贵，不少商家以次充好售卖不好，但是发芽对于不少客户来说不知道该不该去买。

***铁棍山药发芽很正常，而且发芽后不会产生，虽然营养却会下降，但还是可以吃的。

***铁棍山药不同于土豆，土豆属茄科，山药属薯蓣科，科别就不一样。土豆发芽就会产生一种叫素的，是种有毒的糖苷，像花生、毛豆发了芽，也是不能吃的。但山药发芽很正常，它是长在沙土里，本身就会有很多小芽头。空气比较潮湿，芽头会爆出来。只需要把发芽的部分挖掉，芽眼处要挖得深一点，用清水泡过，吃是没有问题的。尽管如此，还是要注意好保存，不要让山药发芽。

另外，有关***表示，山药发芽后虽然并没有产生素一类的有毒物质，但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。

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